Maxim Energy Bar vs. Energy Gel. Wat is de beste keuze?

Gastblogger | 05 februari 2021

Stap je op de fiets voor een mooie lange toertocht? Of ben je aan het trainen voor een marathon? Dan kan de juiste sportvoeding uitkomst bieden om alles uit je prestatie te halen en maximaal te presteren. Maar wat is nou eigenlijk de beste keuze? Wanneer kies je voor een reep en wanneer juist voor een gelletje? Maxim Sportvoeding geeft advies.


» Energy Bar vs. Energy Gel

In tegenstelling tot een Energy Gel, bedoeld als energybooster voor in de finale, is een Energy Bar een meer complete en volwaardige energiebron, waarmee je goede reserves aanlegt en makkelijk voor 45 minuten energie tankt. Een Energy Bar levert lange koolhydraten die geleidelijk als energie in je lichaam worden opgenomen en de bloedsuikerspiegel stabiel houden. De Maxim Energy Gel  (drink) bestaat met name uit korte koolhydraten (maltodextrine en fructose) en levert direct een snelle energy boost. Een gel is daarom met name geschikt voor het laatste deel van de wedstrijd in het zicht van de finale. Maar de weg naar die finish vraagt vanaf het begin een serieuze aanpak met serieuze voeding. Een Maxim energiereep kent een efficiënte samenstelling, waardoor het gemakkelijk kan worden opgenomen in het lichaam en de energie gelijkmatig wordt afgegeven aan je spieren. Daar waar het het hardste nodig is.


» Check de verschillen

Energy Bars Energy Gels
Energie 200 kcal 110 kcal
Koolhydraten 40 gram 28 gram
Opname Gelijkmatig – Langdurige energie Snel – directe boost (kort)
Energie Opbouw energie reserve Energie direct verbruikt
Gebruik Vooraf en tijdens sporten Tijdens sporten
Verzadiging Wel Geen
Voedzaam Ja, eiwitten, vitaminen en mineralen Nee, alleen suikers en koolhydraten
Vorm Vast Vloeibaar
Consumeren icm water of sportdrink water of sportdrank niet nodig


» Hoeveel energie heb je nodig?

Koolhydraten gebruik je om je energieniveau vooraf en tijdens het sporten snel op peil te brengen en te houden. Een wielrenner gebruikt bij een gem. snelheid van 25km/uur ongeveer 10 kcal/uur per kg lichaamsgewicht. Dat betekent dat als je 80 kg weegt, je ongeveer 800kcal per uur verbruikt. Een goede richtlijn is om ongeveer 1 gram koolhydraten per kg lichaamsgewicht per uur te eten. Voor een sporter van 80 kg komt dit dus neer op 80 gram koolhydraten per uur. Koolhydraten worden sneller en makkelijker opgenomen als je er bij drinkt. Je lichaam wil namelijk, voordat de koolhydraten vanuit de darmen in het bloed wordt opgenomen, eerst de concentratie koolhydraten verlagen. Je kunt het lichaam dus helpen door er voldoende bij de te drinken. Pas als de concentratie goed is, zal de opname van suikers beginnen. Als de concentratie niet goed is, onttrekken je darmen eerst water uit je lichaamsweefsel voordat de opname kan beginnen. Dit proces duurt langer en  is veel minder effectief. Dus drink voldoende! Vocht is overigens ook van groot belang voor transport van de voedingsstoffen (o.a. suiker), verbranding, bloeddruk en de afvoer van warmte en afvalstoffen.

Uit onderzoek* is gebleken dat je lichaam niet maximaal 60 maar 90 gram koolhydraten per uur * kan omzetten in energie, mits je verschillende koolhydraatbronnen gebruikt! Alle Maxim sportvoeding voorziet in meerdere koolhydraatbronnen. (* Onderzoek Jeukendrup en Mosely 2010)

Het heeft overigens weinig nut om meer dan 90 gram koolhydraten per uur te nemen. Dit wordt omgezet in vet en je gaat er niet beter door presteren. De combinatie van 1 bidon Maxim Sports Drink + 1 Maxim Energy bar of 1,5 Maxim Energy Gel Drink levert ongeveer 90 gram koolhydraten.


» Snelle of langzame koolhydraten?

Energie repen bevatten over het algemeen snelle en langzame koolhydraten. Wat de beste inname van koolhydraten is, een energie reep of energie gel, is afhankelijk van de sport die wordt beoefend en hoe snel de koolhydraten door het lichaam moeten worden omgezet in energie en hoe snel ze de bloedsuikerspiegel moeten verhogen. Voor een korte intensieve inspanning of op die momenten dat het eten van vaste voeding niet mogelijk is, adviseren we een energie gel te nemen (2-3 per uur). Voor duurtrainingen en lange tochten is het raadzaam om een meer voedzame energy bar te nemen (1 per uur).

Maxim heeft een breed scala aan energierepen en energie gels, met voor elk wat wils. Alle repen zijn op basis van haver en fruit, eventueel met coating van chocolade of yoghurt, gecoat met chocolade en zijn ontworpen met een nieuwe coatingtechnologie, zodat de reep niet smelt en plakkerig wordt tijdens gebruik. De energie gels zijn er ook in diverse varianten, kleine en grote verpakking, met of zonder schroefdop en al dan niet met cafeïne.

Update: Deze blog verscheen voor het eerst op 22 maart 2019 en is op 5 februari 2021 geüpdatet met de nieuwe collectie sportvoeding van Maxim.