Sportvoeding zonder suiker: je ziet het steeds vaker voorbijkomen. Maar wat wordt er precies mee bedoeld? Over wat voor producten praten we? En wat is suiker precies? In dit blog probeer ik antwoord te geven op deze vragen. Een van de topproducten in deze categorie van de sportvoeding is het nieuwe product van BORN, Watts & Minerals!
In het hedendaagse leven wordt gezonde voeding steeds belangrijker. We doen steeds meer werk zittend waardoor we minder energie verbranden. Zeker onze suikerinname ligt zwaar onder vuur. Vooral de manier waarop we deze innemen. Doen we dit via de ‘ongezonde’ suikers zoals frisdrank, koek of snoep? Of doen we dit via de ‘gezonde’ suikers zoals brood, pasta of rijst?
Dit maakt zeker een verschil. Voordat we verder gaan over sportvoeding en suiker zal ik eerst de term ’suiker’ uitleggen. Bij suiker wordt vaak de ongezonde (geraffineerde) vorm van de koolhydraten bedoeld. Het gaat hier om een korte vorm van koolhydraten die je bloedsuikerspiegel snel doet stijgen en weer dalen. Op korte termijn kan dit tot een dip leiden die ook je stemming negatief kan beïnvloeden. Op lange termijn kan een teveel aan deze schommelingen zelfs tot ziektes als diabetes type 2 leiden.
Korte suikers: essentieel?
De producten die deze ‘ongezonde’ koolhydraten vaak bevatten zijn frisdrank, snoep en koek. Echter zorgt niet alleen de schommeling in bloedsuiker ervoor dat deze ‘suikers’ ongezond zijn, maar ook het feit dat ze (niet door de natuur gemaakt) geraffineerd zijn, maakt ze ongezonder voor je lichaam. Dit komt doordat tijdens het bewerkingsproces alle vitamines en mineralen eruit worden gehaald. Echter bij sportvoeding zijn ‘korte suikers’ nodig om je brandstof snel aan te vullen om door te kunnen gaan. Er kan ook een ongeraffineerde vorm worden toegevoegd, wat ook steeds vaker wordt gedaan in de huidige sportvoedingsproducten. Dit wordt vaak aangeduid als sportvoeding ‘zonder suiker’ en daarom licht ik in dit blog uit wat de term ‘zonder suiker’ precies inhoudt en welke producten hierin passen.
De term ‘zonder suiker’ kan binnen de sportvoeding twee dingen betekenen. Het kan wijzen op producten waarin zich helemaal geen koolhydraten (suikers) bevinden, maar het kan ook wijzen op producten waarin geen geraffineerde suikers zitten. Beide productsoorten zal ik uitlichten.
Echt zonder suiker?
Als producten worden benoemd die helemaal geen koolhydraten bevatten, dan gaat het vaak over sportdranken waaraan geen koolhydraten zijn toegevoegd. Deze zijn wel zoet van smaak (door zoetstof) en bevatten allerlei elektrolyten (zoals zouten) die je voornamelijk met zweten tijdens de inspanning verliest. Een voordeel van deze dranken is dat het vocht zeer snel wordt opgenomen in het bloed. Hierdoor zijn ze uitermate geschikt om gebruikt te worden in warme en vochtige omstandigheden (door het vele zweten). Een ander voordeel is dat ze geen calorieën bevatten, wat ze zeer geschikt maken voor mensen die willen afvallen. Echter wanneer je voor een lange tijd op hoge snelheid wilt hardlopen of fietsen – denk aan een marathon -, dan zal je lichaam toch koolhydraten nodig hebben en zal je aangewezen zijn op producten die dit bevatten.
Als we praten over producten zonder geraffineerde ’suikers’, dan worden producten bedoeld waar alleen koolhydraten van ‘natuurlijke’ oorsprong in voorkomen. Binnen de duursport worden deze ook steeds vaker gebruikt. Vaak zijn dit repen, gels of sportdranken waar suiker op natuurlijke basis is toegevoegd. Hierbij kan je denken aan vruchtensiroop, vruchtensap concentraat, granen en stukjes fruit. Zo krijg je nog steeds de benodigde korte ‘suikers’ binnen, maar dan op een natuurlijke basis. Deze kan je lichaam beter verwerken en zijn daardoor gezonder. Voorbeelden van beide soorten producten worden hieronder opgesomd. Per categorie zal ik er eentje uitlichten.
BORN Watts & Minerals
BORN Watts & Minerals sportdrank is een zeer speciale sportdrank zonder suiker. Dit komt door de toevoeging van het speciale WATT’S UP bestanddeel. Deze geeft je als sporter net dat kleine beetje extra. Het zorgt ervoor dat de energieomzetting in je spieren sneller en efficiënter verloopt. Het kan zorgen voor een prestatieverbetering die kan oplopen tot wel 5%! Dit is zowel van toepassing op duursport als op sporten met een hogere intensiteit. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een marathonloper maar ook aan een mountainbiker. Zij zullen er zeker profijt van hebben. Naast deze speciale werking is deze drank zeer geschikt om je vocht en zouten aan te vullen in warm en vochtig weer. Zeer handig nu de zomer er aan komt!
Ik hoop je hiermee enige duidelijkheid te hebben gegeven over het fenomeen ‘sportvoeding zonder suiker’. Het is een tweeledig onderwerp dat steeds meer een trend wordt in de wereld van de sportvoeding. Zeker een goede trend gezien het gebruik van betere ingrediënten in de producten. Dit kan zeker een bijdrage leveren aan de gezonde leefstijl van een sporter.
