Het MSR Alpine Kitchen Mes is gemaakt uit hard roestvrij staal en heeft een snijvlak van 16 centimeter in de Santoku stijl, dit mes gaat door zijn harde roestvrijstalen blad jaren mee. Het mes is perfect voor al het snijwerk in de keuken op reis. Het handvat ligt prettig in de hand en het blad is natuurlijk veilig op te bergen in de plastic beschermhoes. Het mes is eenvoudig schoon te maken.